Sforniamo il buon gusto!
Doppio Zero srl è il tuo fornitore di prodotti da forno, pane e pancarrè a Roma.
Offriamo prodotti da forno adatti a tutti i gusti. Il pane è senza dubbio il nostro fiore all’occhiello: produciamo il miglior pane della Capitale, proponendo tipologie diverse per forma e gusto, ma identiche per qualità.
Produciamo pancarré e panini da bar, ciambelloni, torte, piadine, serviamo inoltre salumi, primi piatti, secondi, contorni e una vasta gamma di prodotti gastronomici.
Con la nostra offerta soddisfiamo ogni giorno i palati più raffinati ed esigenti a Roma e in tutta Italia.
CIABATTE TONDE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CIABATTE LUNGHE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
RUSTICHE ROSMARINO
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
RUSTICHE OLIVE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
BURBURELLA
Peso netto: 75 – 80 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
BURBURELLA SESAMO
Peso netto: 75 – 80 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CORNETTO SFOGLIA
Peso netto: 90 – 100 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
GIROLIVA SFOGLIA
Peso netto: 90 – 100 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
QUADRATO SFOGLIA
Peso netto: 90 – 100 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CROSTONE SFOGLIA
Peso netto: 90 – 100 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
TRIANGOLO SFOGLIA
Peso netto: 90 – 100 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
BURBURELLA SUPER GIGANTE
Peso netto: 200 gr
Pezzi per confezione: 5
Pezzi per cartone: 25
MINI QUADRATI SFOGLIA
Peso netto: 40 – 60 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
BAGUETTE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CORNETTI MIGNON
Peso netto: 20 – 25 gr
Pezzi per confezione: 25
Pezzi per cartone: 125
TRECCIA SESAMO
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
PANINI EXTRA SESAMO
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
BOTTONI
Peso netto: da 10 a 30 gr
Pezzi per confezione: 25
OVALI
Peso netto: 20 – 25 gr
Pezzi per confezione: 25
Pezzi per cartone: 125
QUADRATI ROSMARINO
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CROSTONI ROSMARINO
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
QUADRATI OLIVE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CIABATTA CON OLIVE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
CROSTONE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
TRECCE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
PANINI HOT DOG
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
FAZZOLETTI PANE
Peso netto: 80 – 90 gr
Pezzi per confezione: 10
Pezzi per cartone: 50
PAN BRIOCHE
Disponibile con impasto classico e giallo.
Dim. esterne: diametro 18 cm
Fette utili: 13
Peso netto: 750 gr
Pezzi per cartone: 6
PANCARRÈ DECORTICATO
Dimensioni esterne:
cm 10x10x39 – 11x11x39 – 12x12x39 – 13x13x39
Fette utili: 28
Peso netto: 1200 gr
Pezzi per cartone: 10
Pezzi per pallet: 120
PANCARRÈ
Formati disponibili:
Cm 15×15 Dimensioni esterne: cm 15x15x41. Fette utili: n°30. Peso netto: 1850 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Cm 16×16 Dimensioni esterne: cm16x16x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2000 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Cm 17×17 Dimensioni esterne: cm17x17x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2100 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Cm 18×18 Dimensioni esterne: cm 18x18x39. Fette utili: n° 28. Peso netto: 2250 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Toast cm 10×10 Dimensioni esterne: cm 10x10x41 – 13x13x41. Fette utili: n° 30. Peso netto: 1350 g. Pezzi per cartone: 6–8
PANCARRÈ INTEGRALE
Formati disponibili:
Cm 15×15 Dimensioni esterne: cm 15x15x41. Fette utili: n°30. Peso netto: 1850 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Cm 16×16 Dimensioni esterne: cm16x16x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2000 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Cm 17×17 Dimensioni esterne: cm17x17x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2100 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Cm 18×18 Dimensioni esterne: cm 18x18x39. Fette utili: n° 28. Peso netto: 2250 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.
Toast cm 10×10 Dimensioni esterne: cm 10x10x41 – 13x13x41. Fette utili: n° 30. Peso netto: 1350 g. Pezzi per cartone: 6–8
PANCARRÈ NERO DI SEPPIA
Impasto con nero di seppia
Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18
Toast: cm 10×10
PANCARRÈ SEPPIA ZEBRATO
Fatto con impasto di pane bianco e impasto con nero di seppia.
Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18
Toast: cm 10×10
PANCARRÈ ROSSO
Fatto con impasto di pane bianco e impasto di pomodoro.
Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18
Toast: cm 10×10
PANCARRÈ VERDE
Fatto con impasto di pane bianco e impasto di spinaci.
Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18
Toast: cm 10×10
PANCARRÈ TRIS
Fatto con impasto di pane bianco e impasto di spinaci e pomodoro.
Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18
Toast: cm 10×10
PIZZA GENOVESE
La focaccia genovese è una specialità tipica della cucina ligure: alta all’incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato. Prima dell’ultima lievitazione viene spennellata con un’emulsione composta da olio extravergine d’oliva, acqua e sale grosso.
BAULETTO TOAST
BAULETTI TOAST CM 10X10
Fette utili: n° 28. Peso netto: 800. Pezzi per cartone: 8. Peso 1,1150 kg
BAULETTI BASE CM 13X13
Dimensioni esterne: base cm 13×13. Fette utili: 28. Peso netto: 1400 gr. Pezzi per cartone: 8. Bauletti peso 1,400 kg
IMPASTI DISPONIBILI:
TRIS: Farina normale, farina di spinaci e farina di pomodoro.
INTEGRALE: Impasto di farina integrale.
ROSSO: Impasto con aggiunta di farina di pomodoro.
VERDE: Impasto con aggiunta di farina di spinaci.
CEREALI: Impasto con aggiunta di farina di cereali.
CHIAMACI ALLO 06 22759129
Guarda le fotografie esclusive del nostro laboratorio e scopri i momenti più importanti della produzione.
